今年两会建言，食品行业大佬有(yǒu)话说！
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发布时间：2023-07-05
中國(guó)再次进入一年一度的“两会时间”。
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随着全國(guó)政协十三届五次会议3月4日在北京开幕，中國(guó)再次进入一年一度的“两会时间”。每年两会，食品都是绕不开的重要话题。
今年，蔡金钗、石聚彬、冷友斌、刘永好等十余位来自食品行业的人大代表、政协委员们為(wèi)行业和社会发展积极献言献策。从这些提按中，我们也可(kě)以窥探出一些食品行业发展的新(xīn)动向。
盼盼食品蔡金钗
建言：提升食品产业整體(tǐ)创新(xīn)力和國(guó)际竞争力
据了解，中國(guó)食品工业位居全球第一，是國(guó)民(mín)经济的支柱产业。而“十三五”以来，國(guó)家出台了《“健康中國(guó)2030”规划纲要》等一系列食品营养与健康政策法规，有(yǒu)力推动了营养健康食品产业的发展。“但在我國(guó)营养健康食品产业日益发展的同时，也存在一些亟需解决的问题。”全國(guó)政协委员、福建盼盼食品集团总裁蔡金钗指出，中國(guó)营养健康食品产业起步较晚，在基础研究投入力度、企业创新(xīn)能(néng)力、营养健康食品的健康声称评价和管理(lǐ)制度等方面都面临挑战。
如何加快中國(guó)营养健康食品产业高质量发展？蔡金钗从三个方面提出建议：
一是建设高水平产业创新(xīn)中心，提升产业整體(tǐ)创新(xīn)力和國(guó)际竞争力。在食品工业较為(wèi)发达的地區(qū)打造一批國(guó)家级营养健康食品产业创新(xīn)中心，发展一批具有(yǒu)國(guó)际领先水平的科(kē)學(xué)技术，形成若干创新(xīn)型产业集群，助力食品产业提质增效、创新(xīn)发展。
二是完善健康声称管理(lǐ)體(tǐ)系，推动中國(guó)营养健康食品与世界接轨。相关部门应健全市场监管机制，在加大市场监管和完善产业政策法规的前提下，通过进一步深化功能(néng)性营养健康食品的界定等，方便消费者选择营养健康食品。此外，也可(kě)借鉴國(guó)外一些國(guó)家的做法，从完善管理(lǐ)制度入手，对产品的健康声称进行分(fēn)级管理(lǐ)，对较低健康声称的采用(yòng)备案制等，推动我國(guó)营养健康食品与世界接轨。
三是加快药食同源市场化进程，打造具有(yǒu)中國(guó)特色的营养健康食品产业。在中医药和传统食疗养生日益受到关注的大背景下，应大力推进社區(qū)营养健康知识的普及；加快推进中医药、地域特色食材与营养健康食品融合发展的基础研究；加快药食同源市场化进程，推动中國(guó)特色营养健康食品走向世界舞台。
关键词： 今年两会建言，食品行业大佬有(yǒu)话说！
